Leipuri-kondiittori | Elintarvikealan perustutkinto | Yhteishaku

Oletko innostunut leipomisesta? Haluatko käyttää luovuuttasi ja loihtia upeita makeita leivonnaisia ja herkullisia leipiä? Jos vastasit kyllä, on leipuri-kondiittorikoulutus loistava valinta!

Leipuri-kondiittori valmistaa kahvi- ja ruokaleipiä sekä konditoriatuotteita kuten kakkuja ja muita leivoksia.

Leipomossa työskennellään paljon käsillä, ja teollisuusleipomoissa hyödynnetään myös paljon teknologiaa.

Leipuri-kondiittorin opinnot ovat hyvin käytännönläheisiä. Tuotteiden valmistamisen lisäksi opintojen aikana omaksutaan mm. laatutietoinen ja hygieniavaatimusten mukainen työskentelytapa.

Automatisoitumisen myötä alalla on kysyntää erityisesti ammattitaitoisille työntekijöille, jotka hallitsevat automatisoidun teollisuusprosessin ja uudet tekniikat.

Elintarvikealan perustutkinnosta saat hyvät valmiudet alan työtehtäviin ja alalla kehittymiseen.

Kenelle?

Koulutus sopii sinulle, joka olet kiinnostunut leipuri-kondiittorin työstä ja pystyt fyysiseenkin työhön ja itsenäiseen työskentelyyn.

Leipuri-kondiittorina yhteistyötaidot  ovat tärkeitä, samoin kuin reippaus ja energisyys. Työssä onnistumisen kannalta avainasemassa on täsmällisyys ja ripeys.

Koulutuksessa vaadittava suomen kielen taitotaso on B1.

Käytännön toteutus

Opiskelu elintarvikealalla leipuri-kondiittoriksi koostuu opinnoista oppilaitoksessa, ohjatusta itseopiskelusta, verkko-opiskelusta sekä työelämässä oppimisesta.

Koulutukseen sisältyy runsaasti käytännön harjoittelua.

Päivittäinen koulutusaika on pääsääntöisesti arkisin klo 8–16.

Työelämässä oppimisen ajat sovitaan työpaikan kanssa koulutuksen aikana.

Näytöt suoritetaan koulutuksen edetessä henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti.