Sivuston käyttötapa: Mobiili

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto

Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä
Yhteenveto
Henkilökohtaistamisen mukaan
Ammattitutkinnot
Raisio

Alkavat koulutukset
Raisio
Joustavasti

Raisio
Joustavasti
Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto

Tutkintokoulutus on suunnattu henkilöille, jotka haluavat työskennellä työntekijänä tai yrittäjänä pienimuotoisessa elintarvikkeiden jalostuksessa. Sinulla on jo aiempaa kokemusta elintarvikkeiden jalostuksesta, suunnittelet ryhtyväsi yrittäjäksi elintarvikejalostuksen alalla tai sinulla jo on alan yritys joko pää- tai sivutoimisesti ja halut kehittää osaamistasi elintarvikejalostuksessa.

Ohjaamme sinua henkilökohtaisesti valitsemaan tilanteeseesi sopivat tutkinnon osat sekä suunnittelemme yhdessä tarvitsemasi opinnot.

Koulutuksen sisältö

Tutkinnon laajuus on 120 osaamispistettä. Rasekossa tarjoamme koulutusta kaikilla neljällä eri osaamisalalla:

1. Elintarvikealan osaamisala
Kaksi pakollista tutkinnon osaa:

  • Elintarviketurvallisuuden hallinta, 30 osp
  • Pakkaaminen ja varastointi, 30 osp

Kaksi valinnaista tutkinnon osaa seuraavista:

  • Elintarvikkeiden valmistaminen, 30 osp
  • Kalatuotteiden valmistaminen, 30 osp
  • Kasvistuotteiden valmistaminen, 30 osp
  • Marja- ja hedelmätuotteiden valmistaminen, 30 osp
  • Myllytuotteiden valmistaminen, 30 osp

********

2. Liha-alan osaamisala
Yksi pakollinen tutkinnon osa:

  • Elintarviketurvallisuuden hallinta, 30 osp

1 valinnainen tutkinnon osa seuraavista:

  • Lihanleikkaus, 60 osp
  • Lihatuotteiden valmistaminen, 60 osp
  • Valinnaisista tutkinnon osista 2 valitaan 30 osp:
  • Elintarvikkeiden myynti, 30 osp
  • Pakkaaminen ja varastointi, 30 osp
  • Tuotekehitys elintarvikeyrityksessä, 30 osp

********

3. Meijerialan osaamisala
Kaksi pakollista tutkinnon osaa:

  • Elintarviketurvallisuuden hallinta, 30 osp
  • Pakkaaminen ja varastointi, 30 osp

Valinnaisista tutkinnon osista 1 valitaan 30 – 60 osp:

  • Hapanmaitotuotteiden valmistaminen, 30 osp
  • Jäätelöiden ja jälkiruokien valmistaminen, 30 osp
  • Kypsytettyjen juustojen valmistaminen, 30 osp
  • Ravintorasvojen ja levitteiden valmistaminen, 30 osp
  • Tuorejuustojen valmistaminen, 30 osp

Valinnaisista tutkinnon osista 2 valitaan 0 – 30 osp:

  • Elintarvikkeiden myynti, 30 osp
  • Tuotekehitys elintarvikeyrityksessä, 30 osp

********

4. Alkoholijuomien valmistuksen osaamisala
Kaksi pakollista tutkinnon osaa:

  • Elintarviketurvallisuuden hallinta, 30 osp
  • Pakkaaminen ja varastointi, 30 osp

Valinnaisista tutkinnon osista 1 valitaan 30 – 60 osp:

  • Hiilihapollisten alkoholijuomien valmistaminen, 30 osp
  • Liköörien valmistaminen, 30 osp
  • Pienpanimo-oluiden valmistaminen, 30 osp
  • Tilaviinien valmistaminen, 30 osp
  • Tisleiden valmistaminen, 30 osp

Valinnaisista tutkinnon osista 2 valitaan 0 – 30 osp:

  • Elintarvikkeiden myynti, 30 osp
  • Tuotekehitys elintarvikeyrityksessä, 30 osp

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Hakeminen

Koulutukseen haetaan oppilaitoksen kotisivuilta löytyvällä sähköisellä hakulomakkeella.

Tutkinto / todistus

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto

Kustannukset

Oppisopimuksella koulutus on maksutonta. Oppisopimusta varten tarvitset alan työpaikan. Omaehtoisen tutkintokoulutuksen hinta on 450 € (voidaan laskuttaa kolmessa erässä) tai 200 € / tutkinnon osa.

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä

» Raseko somessa

Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä on monialainen ammatillisen koulutuksen järjestäjä. Rasekossa voit opiskella perustutkintoihin, ammattitutkintoihin ja erikoisammattitutkintoihin kokopäivätoimisesti, monimuotoisesti työn ohella tai oppisopimuksella. Tarjonnassa on runsaasti myös yksittäisiä tutkinnon osia, joilla voit helposti syventää tai laajentaa osaamistasi haluamissasi aihealueissa. Lisäksi Raseko...


Lue lisää oppilaitoksesta Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Raseko Raision seudun koulutuskuntayhtymä

Purokatu 1
21200 Raisio

 Näytä puhelinnumero
www.raseko.fi

Arvioinnit
Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.
Ota yhteyttä

Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto täytä seuraavat tiedot: