Sivuston käyttötapa: Mobiili

Opiskelupaikka hakusessa? Tsekkaa kesän lisähaku ja nappaa opiskelupaikka syksyksi! 📚🍂

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu
Yhteenveto
Noin 1,5-2 vuotta
Syksyllä
Viimeinen hakuaika: Jatkuva haku
   
Lähiopetus
Tampere
Ammattitutkinnot
Tredun koulutukset

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki

Ravintolakokki toimii à la carte -annosten, tilausruokien sekä lounas- ja päivällistuotteiden valmistuksessa ja esillelaitossa. Ravintolakokin työhön kuuluu myös erilaisten raaka-aineiden ja puolivalmisteiden esikäsittelyä, käsittelyä ja kypsentämistä.

Ravintolakokit työskentelevät ruokaravintolassa tai itsenäisenä yrittäjänä. Työpaikkoja ovat erilaiset ruokaravintolat, tilaus- ja juhlapalveluyritykset tai vaikka matkustajalaivojen ruokaravintolat.

Ravintolakokin ammatissa eduksi on tarkka makuaisti, kädentaidot, mielikuvitus ja luovuus. Kiireinen työtahti keittiössä edellyttää ripeyttä ja organisointikykyä. Muita tärkeitä asioita alalla toimiessa ovat:

  • taito työskennellä erilaisten ihmisten kanssa
  • joustavuus
  • vastuuntunto
  • omatoimisuus
  • hygieniaosaaminen
  • paineen- ja kiireensietokyky
  • taloudellinen ajattelu

Ruokapalvelujen ammattitutkinto

Ruokapalvelujen ammattitutkinto laaja-alaiset tiedot ja taidot työskennellä joustavasti ravintola- tai suurtalouskokin työtehtävissä. Ammattitutkinnossa voi erikoistua ravintolan tai suurtalouden ruoanvalmistustehtäviin.

Ruokapalvelujen ammattitutkinnossa (150 osp) on kaksi osaamisalaa:

  • ravintolaruoanvalmistuksen osaamisala, ravintolakokki
  • suurtalousruoanvalmistuksen osaamisala, suurtalouskokki

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Tutkinto / todistus

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Tampereen seudun ammattiopisto Tredu on Suomen toiseksi suurin ammatillisen koulutuksen järjestäjä. Tredu toimii kahdeksan kunnan alueella 15:ssä toimipisteessä Tampereella, Ylöjärvellä, Nokialla, Kangasalla, Lempäälässä, Orivedellä, Virroilla ja Pirkkalassa. Tredussa opiskelee vuosittain noin 17 000 nuorta ja aikuista opiskelijaa. Koulutustarjonnassa on 26...


Lue lisää oppilaitoksesta Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Sammonkatu 45
33101 Tampere

 Näytä puhelinnumero
www.tredu.fi

Arvioinnit
Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.
Ota yhteyttä

Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | ravintolakokki täytä seuraavat tiedot: