✨ Korkeakoulujen yhteishaku päättyy to 30.3. klo 15! ✨ Katso haussa olevat yliopisto- ja AMK-koulutukset 

Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta

Vantaan ammattiopisto Varia
Yhteenveto
Henkilökohtaisen suunnitelman mukaan
Ammatillisen tutkinnon osat
Vantaa

Alkavat koulutukset
Vantaa
Joustavasti

Vantaa
Joustavasti
Eurooppalaiset ruuat 15 osp

Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta

Koulutuksessa perehdytään yleisimpiin eurooppalaisiin ruokalajeihin, raaka-aineisiin ja tuotteisiin. Opit noudattamaan yleisimpiä eurooppalaisia gastronomisia periaatteita annosten suunnittelussa, valmistamisessa ja kokoamisessa.

Koulutus soveltuu henkilöille, joilla on kokemusta annosruokien valmistuksesta ja ravintolassa työskentelystä ja halua syventää osaamistaan eurooppalaisten ruokien valmistuksessa.

Sisältö

Eurooppalaiset ruuat -opintokokonaisuuteen (15 osp) sisältyy: 

  • eurooppalaisten raaka-aineiden käsittelyä
  • eurooppalaisten ruokien ja annosten valmistusta
  • gastronomiset periaatteet annosten suunnittelussa, valmistamisessa ja kokoamisessa
  • työpaikalla tapahtuvaa oppimista

Opinnoissa painotetaan vastuullisuutta ja työelämässä tarvittavia taitoja.

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta, voit täyttää alta löytyvän yhteydenottolomakkeen. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Tutkinto / todistus

Eurooppalaiset ruuat tutkinnon osa suomenkielisessä tai englanninkielisessä kokin tutkinnossa Ravintola- ja cateringalan perustutkinto, 15 osaamispistettä

Kustannukset

Koulutus on maksutonta.

Opiskelijalla tulee olla keittiötyöskentelyyn soveltuvat vaatteet ja kengät.

Ota yhteyttä oppilaitokseen

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Vantaan ammattiopisto Varia

Variasta työelämän ammattilaiseksi

Vantaan ammattiopisto Varia on monialainen ammatillista koulutusta järjestävä oppilaitos. Tarjoamme laadukasta ja käytännönläheistä koulutusta nuorille, aikuisille ja organisaatioille. Toimipisteemme sijaitsevat lähellä kehäradan asemia hyvien kulkuyhteyksien päässä Aviapoliksessa, Hiekkaharjussa, Koivukylässä ja Myyrmäessä. Varian työelämäpalvelut sijaitsee Vantaan yrityspalvelukeskuksessa Leijassa. Variassa voi opiskella...


Lue lisää oppilaitoksesta Vantaan ammattiopisto Varia ja katso koulutustarjonta täältä

Vantaan ammattiopisto Varia yhteystiedot

Vantaan ammattiopisto Varia

Tennistie 1
01370 Vantaa

 Näytä puhelinnumero
sivistysvantaa.fi

Arvioinnit
Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.
Ota yhteyttä

Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Eurooppalaiset ruuat 15 osp | tutkinnon osa ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta täytä seuraavat tiedot: