Sivuston käyttötapa: Mobiili

Baarimikko

Kiinnostus baarialan koulutukseen on kasvanut viime vuosina. Tämä johtuu muun muassa baarialan ammattien nousseista vaatimuksista samalla kun asiakkaiden tiedot drinkeistä ja tuotevalikoimasta ovat kasvaneet. Keskeisenä elementtinä baarimikon ammatissa on itsensä kehittäminen ja asiakaspalvelu. Baarimikon tai baarimestarin koulutus voi johtaa työhön missä päin maailmaa tahansa.

Näyttää 1-26 yhteensä 26 tulosta
Hakutulokset Koulutustyyppi Paikka
Baarimikon koulutus St. Martinissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
St. Martin
Tällä Karibian saarella yhdistyvät huipputason baarimikkokoulutus sekä trooppinen elämäntyyli jollaisesta monet unelmoivat. Karibian makuun pääset helposti jollakin St. Martinin 38:sta...
Baarimikon koulutus Helsingissä
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Helsinki
Helsinki! Tätä kohdetta ja koulua ei kannata missään nimessä unohtaa. Helsingistä löytyy runsaasti mielenkiintoisia tapahtumia, jotka tulet muistamaan loppuelämäsi. Lähde...
Baarimikon koulutus Madridissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Lontoo
Madridista voit löytää kaunista arkkitehtuuria, voittamattoman taidekulttuurin sekä valtavia viheralueita - kaikki tämä yhdessä mahtavassa kaupungissa. Madrid on Espanjan sykkivä...
Baarimikon koulutus Kööpenhaminassa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Kööpenhamina
Ajaton kaupunki, jossa vanha ja uusi kulkevat käsi kädessä. EBS:n koulu sijaitsee viehättävän Østerbron kaupunginosan sydämessä, kivenheiton päässä Fælledparkenista, rautatieasemalta...
Baarimikon koulutus Las Vegasissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Las Vegas
Kouluttaudu baarimikoksi yhdessä maailman ehdottomista must-seekohteista. Kuuluisat kasinot, huvipuistot ja mahtipontiset hotellit pitävät huolta siitä että sinulla riittää nähtävää, ja...
Baarimikon koulutus Dublinissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Dublin
Dublinista löytyy sekä ekslusiivisia yökerhoja, cocktailbaareja ja ravintoloita että maailman viehättävimpiä pubeja. Francis Streetilla sijaitseva EBS:n koulutuskeskus on aivan aidon...
Baarimikon koulutus Manchesterissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Manchester
Pohjoisen pääkaupunkinakin tunnettu Manchester on cool ja nuorekas baarimikkokaupunki. Manchesterin baariskene on yksi Britannian mielenkiintoisimmista. Se on kaupunki, jossa kaikki...
Baarimikon koulutus Miamissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Miami
#EBSMiami, tarjoaa täydellisen yhdistelmän kaupunki- sekä rantaelämää. Riippumatta siitä mitä kaipaat #EBSMiami-vierailultasi, voimme taata että löydät etsimäsi, sillä Miamista löytyy...
Baarimikon koulutus Kosilla
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Kos
Kos, EBS:n ensimmäinen baarikoulu, on ollut toiminnassa jo vuodesta 1999 lähtien. Tämä tarkoittaa sitä, että EBS:n oppilaana saat paikallisilta lämpimän...
Baarimikon koulutus Göteborgissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Göteborg
Göteborg tunnetaan uniikista muotisuunnitteluskenestä, ja kaupungilta löytyy runsaasti kiehtovia pikkumyymälöitä ekslusiivisine designeineen. Kaupungissa on aina meneillään monia erilaisia tapahtumia. Lähde...
Baarimikon koulutus Kapkaupungissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Kapkaupunki
Etelä-Afrikassa todellakin on kaikkea: villeistä, maailmankuuluisista safareista yhtä villiin Kapkaupungin yöelämään. Kaupunki tarjoaa suuren määrän erilaisia aktiviteetteja, joihin voit osallistua...
Baarimikon koulutus Roomassa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Rooma
Rooma on tunnettu olevan yksi upeimmista kaupungeista maailmassa. Kun yhdistät kauniin, muinaisen historian trendikkäällä cocktailkulttuurilla, saat täydellisen baarikaupungin. Rooma on...
Baarimikon koulutus Bad Gasteinissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Bad Gastein
Bad Gastein on suosittu kansainvälinen laskettelukohde, jonka rinteet houkuttelevat laskettelijoita kaikkialta Euroopasta. #EBSBadGastein tarjoaa eksklusiivisen kurssin - juuri ennen Alppien...
Baarimikon koulutus Mallorcalla
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Mallorca
Käy kurssi yhdessä Euroopan suosituimmista bilekohteista. Mallorca tunnetaan maailmanluokan DJ-vierailijoista, tasokkaasta yöelämästä sekä eloisasta ilmapiiristä. Nämä kaikki tekevät tästä kohteesta...
Baarimikon koulutus New Yorkissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
New York
Hanki EBS-tutkinto kaupungissa, joka ei koskaan nuku. Opiskele kaupungissa, joka on ollut inspiraation lähteenä maailmankuuluille cocktaileille, kuten muun muassa ”Manhattan”,...
Baarimikon koulutus Pariisissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Paris
Pariisista löydät kaiken tarvitsemasi! Halutessasi voit elää kliseetä: syö croissanteja, siemaile kahvia bistron terassilla, kävele pitkin Quai de la Seineä...
Baarimikon koulutus Sunny Beachilla
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Sunny Beach
Ehdoton kohde kesätöitä ja lomailua varten. Sunny Beach on legendaarinen bilekohde, eikä sen yöelämä taatusti jätä ketään kylmäksi. Kuvittele kuusi...
Baarimikon koulutus Amsterdamissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Amsterdam
Amsterdam on yksi Euroopan suosituimmista lomakohteista, ja syystä! Sen upean historiallisen keskustan ja useiden kuuluisien museoiden lisäksi Amsterdam tunnetaan erinomaisista...
Baarimikon koulutus Barcelonassa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Barcelona
Barcelona on kiistämättä Etelä-Euroopan suosituin kaupunki. Se on kaupunki, josta löytyy kaikkea: rantaelämästä suurkaupungin sykkeeseen. Kävele pitkin värikästä La Ramblaa,...
Baarimikon koulutus Berliinissä
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Berliini
Berliini on kansainvälisen luovuuden keskus, joka nappaa mukaansa jokaisen joka vierailee siellä. Kaupunki tarjoaa niin paikallisille kuin turisteille ainutlaatuisen elämäntyylin,...
Baarimikon koulutus Lontoossa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Lontoo
Sukella yhteen maailman cooleimmista ja eloisimmista kaupungeista. #EBSLondon sijaitsee vain muutaman minuutin metromatkan päässä monista kaupungin tunnetuimmista nähtävyyksistä: voit katsastaa...
Baarimikon koulutus Milanossa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Milano
Milano – yksi maailman suosituimmista kaupungeista. Tunnelma vaihtelee kaupunginosasta toiseen ja kaupunki tarjoaa erinomaisen yhdistelmän vanhaa ja uutta. Kun haluat...
Baarimikon koulutus Oslossa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Oslo
#EBSOslo ei tarjoa pelkästään yhtä Skandinavian parhaista baarimikkokoulutuksista, vaan myös tilaisuuden tienata hyvin EBS:ltä valmistuttuasi. Neljän viikon kurssisi aikana sinulla...
Baarimikon koulutus Tukholmassa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Tukholma
Lähde #EBSStockholm:n matkaan ja seikkaile kaupungin ainutlaatuisilla kaduilla; Gamla stanin kaupat ovat valmiina sinua varten. Pakene kaupungin vilinää ja vieraille...
Baarimikon koulutus Sydneyssä
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Sydney
Tee tutkimusmatka ‘down underiin’ ja seikkaile Sydneyssä! #EBSSydney:n 400 neliömetrin tilat ovat valmiina vierailuasi varten. Chippendalen kaupunginosasta löytyy useita yliopistoja,...
Baarimikon koulutus Phuketissa
European Bartender School
Aikuiskoulutus
Phuket
Eksoottinen baarimikon paratiisi, Thaimaa! Maa, joka on lähes jokaisen matkailijan toivelistalla. Phuketin trooppinen saari on taivas maan päällä. Oppituntien välissä...
  • = Videoesittely
Näyttää 1-26 yhteensä 26 tulosta
 

Baarimikko tai baarimestari on erikoistunut erilaisten juomasekoitusten valmistamiseen ja tarjoiluun. Myynti- ja asiakaspalvelutyö ravintolan baarissa edellyttävät joustavuutta, ripeyttä ja stressinsietokykyä. Työ on yleensä vuorotyötä ja työrytmi vaihtelee paljon.

Hyvän baarimikon elementtejä ovat muuntautumiskyky, ymmärrys tuloksellisesta työskentelystä, hyvät ihmissuhdetaidot sekä vankkumaton tekninen ja tiedollinen osaaminen. Vieraiden kielten taito on eduksi, jonka lisäksi menestyminen edellyttää usein aktiivista alan seurantaa.

Baarimikon tai baarimestarin koulutus

Baarimikon työhön valmentavista koulutuksista yleisin on ammatillisten oppilaitosten tarjoama hotelli-, ravintola- ja cateringalan perustutkinto. Suomessa baarimestariksi luetaan baarimestarin erikoisammattitutkinnon suorittaneet henkilöt. Koulutuksen kohderyhmänä ovat hotelli- ja ravintola-alan koulutuksen suorittaneet tai vastaavat tiedot omaavat henkilöt. Baarimestari voi siis käydä ensin esim. matkailu- ja ravitsemisalan ammattikorkeakoulututkinnon tai hotelli- ja ravintola-alan perustutkinnon, jonka jatkoksi suoritetaan baarimestarin jatkolinja. Jatkolinjalla voi valmentautua suorittamaan baarimestarin erikoisammattitutkinnon.

Ohjelma sisältää baarioppia ja baarityötä, tuotetietoutta, markkinointia, laskentaa, vuorovaikutus- ja myyntitaitoa, kieliopintoja sekä alan lainsäädäntöä. Valinnaisena tutkinnon osana voidaan opiskella yrittäjyyttä, viinitarjoilua tai baarivastaavan tehtävien toteuttamista. Koulutuksen tavoitteena on, että opiskelija hallitsee monipuolisesti yrityksen baaritoiminnot liikeidean mukaisesti. Koulutukseen kuuluu etätehtäviä, tenttejä ja laajempi, omalle työpaikalle sovellettava kehittämistehtävä. Koulutus päättyy baarimestarin erikoisammattitutkinnon näyttöön.

Monet valitsevat myös suorittaa baarialan tutkinnon ulkomailla. Suosittuja kohteita ovat Kreikka, Espanja ja Thaimaa.

Kenelle, miten kauan ja minkä hintaista?

Baarimestarin koulutus on tarkoitettu baarityön jo omakseen valinneille henkilöille, joilla on työkokemusta ravintola-alalta. Jos arvostat hyvää palvelua ja haluat kehittyä yhä paremmaksi ravintola-alan ammattilaiseksi, voi koulutus olla sinua varten.

Baarimestarin ammattiin valmistava koulutus kestää pääsääntöisesti noin vuoden ja se suoritetaan useimmiten monimuoto-opiskeluna. Tutkinnon suorittajan on maksettava opiskelumaksu, joka vaihtelee 150–400 euron välillä sisältäen Opetushallitukselle tilitettävän tutkintomaksun. Oppisopimuskoulutuksessa on kustannuksena ainoastaan tutkintomaksu.

Tutkinto on mahdollista suorittaa myös näyttötutkintona.

Palkkaus

Alalla noudatetaan majoitus- ja ravitsemisalan työehtosopimuksia. Ammatilla on vähimmäistaulukkopalkka, jonka lisäksi tulevat ilta- ja yötyölisät. Alalla käytetään myös palvelurahapalkkauksen eri muotoja, jolloin palkka määräytyy myynnin arvon perusteella ja voi vaihdella paljonkin.

Alan tulevaisuuden näkymät

Palveluelinkeinona ravitsemisala on suhteellisesti yksi eniten työvoimaa tarvitsevista aloista. Ravintola-alan tulevaisuuden työllisyystilanne näyttää valoisalta ja työvoimamäärän odotetaan kasvavan. Uuden työpanoksen tarpeeseen vaikuttaa myös melko suuri työllisten poistuma lähivuosien aikana.