Puutarha-alan perustutkinto | puutarhuri

Puutarha-alan perustutkinto, puutarhuri

Hämeen ammatti-instituutista voi valmistua puutarhuriksi joko puutarhatuotannon tai viheralan osaamisaloilta. Tutkinnon voi suorittaa joko kokopäiväisenä opiskeluna tai monimuotoisesti.

Puutarhatuotanto

Puutarhatuotantoon erikoistunut puutarhuri kasvattaa vihanneksia, marjoja tai hedelmiä avomaalla tai kasvihuoneessa. Puutarhatuotannon ammattilaiset voivat toimia myös puutarhamyymälöissä ja osa ryhtyy yrittäjiksi.

Viherala

Viheralan puutarhuri työskentelee pihojen, puistojen, liikunta- ja leikkipaikkojen rakentajana sekä niiden hoitotöissä. Moni toimii yrittäjänä, osa on töissä puutarhamyymälässä.

Opinnot

Puutarhatuotannon opinnoissa voi kasvihuone- ja avomaaviljelyn lisäksi perehtyä syvemmin jonkin kasviryhmän, esimerkiksi taimitarhakasvien, kasvihuonevihannesten tai -kukkien tuottamiseen. Opintoihin voi valita myös viljelyteknologiaa tai luonnonmukaista viljelyä.

Viheralalla opiskelu painottuu kasvillisuusalueiden rakentamiseen ja hoitoon. Osaamistaan voi laajentaa valitsemalla opintoihin esimerkiksi viherrakentamisen kivitöitä tai erityisviheralueiden ylläpitoa.

Lepaan oppimisympäristöt

Kasvihuoneessa opiskelijat osallistuvat tomaatin hoito-, sadonkorjuu- ja lajittelutöihin. Kasvihuoneen tutkimusosastoissa tehdään erilaisia viljelykokeita.

Taimistolla kasvatetaan puiden, pensaiden ja perennojen taimia sekä omaan puutarhamyymälään että tukkumyyntiin. Opiskelijat harjoittelevat ajankohtaisia taimistotöitä.

Avomaalla opiskelijat oppivat tekemään vihannesten sadonkorjuu- ja lajittelutöitä.
Hedelmä- ja marjatarhassa viljellään mm. omenaa, herukoita ja vadelmia. Suuri osa sadosta käytetään Lepaan viinitilan tuotannossa limonadien, viinien ja liköörien raaka-aineena.

Lepaan puistossa on useita satoja puu- ja ruohovartisia kasveja, joita opiskelijat oppivat tunnistamaan, istuttamaan ja hoitamaan. Piha-alueilla ja puistoissa tehdään viherrakennustöitä, joiden yhteydessä myös viheralan koneiden käyttö tulee tutuksi.