Elintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja
SeduElintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja
Elintarvikealan perustutkinto, leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja
Koulutukseen voivat hakea kaikki alasta kiinnostuneet. Alan työkokemus katsotaan eduksi. Koulutus on tarkoitettu myös sinulle, jolla on jo ammatillinen tutkinto ja kenties työkokemustakin ja haluat vaihtaa alaa. Opiskelet päiväkoulutuksessa.
Opintojen sisältö
Ensimmäisenä opiskeluvuotena suoritettujen perusopintojen jälkeen valitaan osaamisala.
Voit valita seuraavista:
- leipomoalan osaamisala, leipuri-kondiittori
- elintarviketeknologian osaamisala, elintarvikkeiden valmistaja
Leipomoalan osaamisalan opinnoissa opiskelija syventyy
- ruoka- ja kahvileipien, leipomoeineksien ja konditoriatuotteiden valmistaminen oppilaitoksen opetusleipomossa/konditoriossa
- raaka-aineisiin, työvälineisiin, työskentely- ja raaka-ainehygieniaan perehtyminen käytännössä
- yrittäjyyden ja työtaitojen oppimista myös työpaikoilla oppien erilaisissa leipomoissa, kuten teollisuus-, pien- ja myymäläleipomo ja kahvila-konditoria
Leipuri-kondiittorina voit työskennellä leipomoissa ja konditorioissa tai teollisuusleipomoissa, paistopisteissä, kahvila-konditorioissa, suurtalous- ja ravintola-alan toimipisteissä tai pitopalveluyrityksissä valmistus-, pakkaus- ja myyntitehtävissä.
Elintarviketeknologian osaamisalan opinnoissa opiskelija
- perehtyy elintarvikkeiden teollisiin valmistusmenetelmiin, erilaisiin prosesseihin ja niiden hallinnassa tarvittaviin perustietoihin
- saavuttaa monipuoliset valmiudet elintarviketeollisuuden ja elintarvikkeiden jalostuksen perustehtävin
- oppii valmistamaan erilaisia tuotteita, kuten esim. salaatteja, einesleivonnaisia, kastikkeita, säilykkeitä ja annosruokia
Elintarvikkeiden valmistajana voit työskennellä teollisuuden palveluksessa tai elintarvikkeiden jalostuksessa tai kaupan alan työtehtävissä.
Kiinnostuitko koulutuksesta?
Jos haluat lisätietoa aiheesta Elintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.Hakeminen
Jos päätät peruskoulun tai lukion keväällä, voit hakea koulutukseen yhteishaussa. Jos sinulla on jo ammatillinen tutkinto tai korkeakoulututkinto, tai jäit ilman koulutuspaikkaa yhteishaussa, voit hakea jatkuvassa haussa.
Opiskelijalta vaaditaan hyvää fyysistä kuntoa. Ala ei sovi astmaatikolle.
Tutkinto / todistus
Elintarvikealan perustutkinto, leipuri-kondiittori tai elintarvikkeiden valmistaja
Ota yhteyttä
Sedu

Sedu – Ylpeästi tekijä
Sedu toimii laajasti Etelä-Pohjanmaalla mutta myös Vaasassa ja asiakkaiden täydennyskoulutustarpeiden mukaisesti joustavasti muuallakin. Toimipisteitä on kaikkiaan kymmenen. Sedussa opiskelee yli 5000 tutkinto-opiskelijaa. Lisä- ja täydennyskoulutusta suorittaa useita tuhansia henkilöitä vuosittain, joten kokonaisopiskelijavirta vuodessaon n. 10 000. Sedussa on ammattinsa osaavaa henkilöstöä...
Yhteystiedot
Sedu
Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Elintarvikealan perustutkinto | leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja täytä seuraavat tiedot: