🌞 Kesän lisähaku kokoaa yhteen haussa olevia koulutuksia. Nappaa opiskelupaikka syksyksi 👉

Ammatillisen tutkinnon osat

Ruokapalveluvastaava

Vantaan ammattiopisto Varia, paikassa Vantaa
Pituus
Henkilökohtaisen suunnitelman mukaan
Aloitus
Sopimuksen mukaan katso lisätiedot
Toteutustapa
Oppisopimuskoulutus
Pituus
Henkilökohtaisen suunnitelman mukaan
Aloitus
Sopimuksen mukaan katso lisätiedot
Toteutustapa
Oppisopimuskoulutus
Kaipaatko lisätietoja? Kysy lisää 👍

Ruokapalveluvastaava

Koulutus antaa valmiudet ruokapalveluvastaavan tehtävässä työskentelyyn. Keskimäärin koulutuksen kesto 4-8 kuukautta. Opintojen kesto määräytyyhenkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS)mukaan, ja siinä huomioidaan aiemmin hankittu osaaminen. 

Koulutuksessa suoritetaan ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta seuraavat osat: 

  • Palveluosaaminen (15 osaamispistettä)
  • Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot (10 osaamispistettä)

Palveluosaamisen opinnoissa opit asiakaspalvelua, tietoa erityisruokavalioista, omavalvontaa, raaka-ainetuntemusta ja ruoanvalmistusta. Opiskelija saa perusvalmiudet ruoan esivalmistukseen ja aamiais- tai lounasruokien valmistukseen.

Palvelu- ja jakelukeittiön toimintojen opinnoissa opit vastaanottamaan ruoka-aineita, ruokia ja elintarvikkeita, kuumentamaan ja valmistamaan ruokia ja lisäkkeitä, jakamaan ja laittamaan ruokaa esille, astiahuoltoa sekä toimimista asiakaspalvelussa ja asiakkaiden ohjaamisessa.

Opit koulutuksessa myös digitaalisia taitoja ja oman roolin vahvistamista ruokapalveluvastaavan tehtävässä. Tarvittaessa koulutuksessa voidaan tukea suomen kielen osaamista.

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Ruokapalveluvastaava, voit täyttää alta löytyvän yhteydenottolomakkeen. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Seuraavat toteutukset

Tulossa 1 toteutus

Sopimuksen mukaan

  • Oppisopimuskoulutus
  • Vantaa

Hakeminen

Koulutus toteutetaan oppisopimuskoulutuksena eli edellyttää alan työpaikkaa.

Kustannukset

Oppisopimuskoulutus on maksutonta sekä opiskelijalle että työnantajalle.

Työnantaja maksaa opiskelijalle työehtosopimuksen mukaisen palkan oppisopimuksen ajalta.

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Ruokapalveluvastaava? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

reCAPTCHA logo Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla, ja Googlen tietosuojakäytäntö ja käyttöehdot ovat voimassa.
Vantaan ammattiopisto Varia
Tennistie 1
01370 Vantaa

Variasta työelämän ammattilaiseksi

Vantaan ammattiopisto Varia on monialainen ammatillista koulutusta järjestävä oppilaitos. Tarjoamme laadukasta ja käytännönläheistä koulutusta nuorille, aikuisille ja organisaatioille. Toimipisteemme sijaitsevat lähellä kehäradan asemia hyvien kulkuyhteyksien päässä Aviapoliksessa, Hiekkaharjussa, Koivukylässä ja Myyrmäessä. Varian työelämäpalvelut sijaitsee Vantaan yrityspalvelukeskuksessa Leijassa. Variassa voi opiskella...

Lue lisää oppilaitoksesta Vantaan ammattiopisto Varia ja katso koulutustarjonta täältä

Sponsoroitu