Sivuston käyttötapa: Mobiili

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

OSAO
Yhteenveto
Noin 1 vuosi
Ammattitutkinnot
Haukipudas, Liminka, Oulu
Alkavat koulutukset
Haukipudas
Joustavasti

Oulu
Kysy lisätietoja

Oulu
Kysy lisätietoja
Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki

Suurtalouskokki työskentelee suunnitelmallisesti ja vastuullisesti ammattikeittiön erilaisissa ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtävissä, toimii organisaation toiminta-ajatuksen mukaisesti ja työskentelee taloudellisesti ja laadukkaasti. Suurtalouskokki osaa valmistaa erilaisia ruokalajeja ja ateriakokonaisuuksia ja käyttää ammattimaisesti ja tehokkaasti ammattikeittiön koneita ja laitteita. Asiakaspalvelu ja erityisruokavalioiden hallitseminen on tärkeää suurtalouskokin työssä. Tutkinnon suoritettuaan voi työskennellä ammattikeittiössä kokin työtehtävissä.

Koulutuksen sisältö ja toteutus

Koulutus toteutetaan lähi- ja etäopetuksena sekä työpaikalla tapahtuvana oppimisena. Koulutus painottuu työpaikalla oppimiseen. Tutkinto koostuu yhdestä pakollisesta ja kolmesta valinnaisesta tutkinnon osasta. 

Pakollinen tutkinnon osa (60 osp)

  • Ruoanvalmistus suurtaloudessa

Valinnaiset tutkinnon osat (90 osp)

  • Erityisruokavalioaterioiden valmistaminen
  • Kasvisruokien valmistaminen
  • Kylmänä tarjottavien ruokien valmistaminen
  • Ruuan valmistus eri tuotantomenetelmillä
  • Ruuan valmistus tilauspalvelussa

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Hakeminen

Koulutukseen haetaan oppilaitoksen omien verkkosivujen kautta. Lisätietoa hakemisesta löydät oppilaitoksen kotisivuilta.

Jos näkyvissä ei seuraavaa aloitus- ja hakuajankohtaa, voit halutessasi olla yhteydessä oppilaitokseen.

Tutkinto / todistus

Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki

Kustannukset

Opiskelijamaksu on 200 € (Alv 0 %)

Ota yhteyttä

Voit katsoa lisätietoja koulutuksesta oppilaitoksen sivuilta, jonne pääset siirtymään Yhteenvetolaatikon Lue lisää -painikkeen kautta. Voit myös kysyä lisää oppilaitokselta. Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

OSAO

OSAO

OSAO on Suomen johtava koulutusyhteisö, joka mahdollistaa työelämäosaamisen ja jatkuvan oppimisen. Meillä on ammatillisen koulutuksen kaikki alat ja koko elinkaari – kaikille ikäryhmille. Opiskele ammatti, kehitä osaamistasi tai siirry uudelle alalle. Olemme avoinna hakijoille läpi vuoden. Opiskelijoita 8 500 Mitattu opiskelijatyytyväisyys...


Lue lisää oppilaitoksesta OSAO ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

OSAO

Kotkantie 1
90250 Oulu

 Näytä puhelinnumero
www.osao.fi


Arvioinnit
Ruokapalvelujen ammattitutkinto | suurtalouskokki ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.
Ota yhteyttä

Voit katsoa lisätietoja koulutuksesta oppilaitoksen sivuilta, jonne pääset siirtymään Yhteenvetolaatikon Lue lisää -painikkeen kautta. Voit myös kysyä lisää oppilaitokselta. Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.