Ravintola- ja cateringalan perustutkinto | tarjoilija
Ylä-Savon ammattiopistoRavintola- ja cateringalan perustutkinto | tarjoilija
Ravintola- ja cateringalan perustutkinto | tarjoilija
Tarjoilija hallitsee erityyppisten ravintoloiden salityöskentelyn. Hän huolehtii ravintolan tekstiileistä, astioista, laseista ja ruokailuvälineistä sekä kattaa ja siistii pöytiä. Tarjoilijalla on hyvä ruoka- ja juomatuntemus jotka ovat osa hyvää ammattitaitoa. Työssä tarvitaan palvelu- ja kielitaitoa erilaisten asiakasryhmien palvelutilanteissa. Tarjoilijan tulee hallita myös myyntityö, kassatoiminnot ja erilaiset tarjoilutavat toimipaikan liikeidean mukaan.
Tarjoilija työelämässä
Tarjoilijan työ edellyttää hyvää myynti-, esiintymis- ja yhteistyötaitoja. Tarjoilijan työ vaatii taitoa itsenäiseen työskentelyyn ja joustavia ryhmätyötaitoja nopeasti vaihtuvissa tilanteissa. Työ vaatii ystävällisyyttä, huolellisuutta, palveluhenkisyyttä, joustavuutta ja ongelman ratkaisutaitoa.
Ravintola- ja cateringalalla on useita suuntautumisvaihtoehtoja. Työpäivät ovat vaihtelevia ja työtehtävät moninaisia. Esimerkiksi työajat vaihtelevat paljon valitsemasi ammatin mukaan. Ammatinvalinnasta riippumatta hyvä stressinsietokyky, sosiaalisuus ja palvelualttius ovat alan valttikortteja.
Tarjoilijan työpaikkoja ovat mm. anniskelu- ja ruokaravintolat, kahvilat, laivaravintolat, yökerhot, henkilöstöravintolat, liikennneasemat, pikaruokalat, juhla- ja pitopalveluyritykset sekä matkailu- sekä suurtalousalan toimipaikat.
Kiinnostuitko koulutuksesta?
Jos haluat lisätietoa aiheesta Ravintola- ja cateringalan perustutkinto | tarjoilija, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.Hakeminen
Peruskoulun 9.luokkalaiset ja ilman tutkintoa olevat hakevat yhteishaussa osoitteessa www.opintopolku.fi.
Jos sinulla on jo ammatillinen tutkinto tai korkeakoulututkinto, tai jäit ilman koulutuspaikkaa yhteishaussa, voit hakea jatkuvassa haussa.
Uutta! Onko sinulla jo sähkö- ja automaatioalan perustutkinto suoritettuna?
Voit suorittaa vain tutkinnonosia tai kokonaan toisen osaamisalan jo suorittamastasi perustutkinnosta (esim. oppisopimuksella):
Suuntautumisvaihtoehdot
• Sähköasentaja > automaatioasentajaksi
• Automaatioasentaja > sähköasentajaksi
Koulutuksen kesto
Yhteishaussa hakevat: Koulutuksen kesto on 2–3 vuotta.
Jatkuvassa haussa hakevat: Koulutuksen laajuuteen vaikuttaa aikaisempi osaaminen ja koulutuksen kesto määritellään henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelmassa.
Tutkinto / todistus
Ravintola- ja cateringalan perustutkinto | tarjoilija
Ota yhteyttä
Ylä-Savon ammattiopisto

YSAO avaa ovet työelämään, tänään ja huomenna. Ylä-Savon ammattiopisto on alueen, yritysten ja taidon kehittäjä, joka tekee työtä osaavamman maailman puolesta. YSAO tarjoaa nuorille ja aikuisille ammatillista koulutusta ja järjestää lyhytkoulutuksia. Opiskelijoina on nuoria ja aikuisia yli 4000 noin 150...