Sivuston käyttötapa: Mobiili

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki

Tampereen palvelualan ammattiopisto
Yhteenveto
suomi
Opintotukikelpoinen
Joustavasti
Viimeinen hakuaika: Yhteishaku / Jatkuva haku
   
Tampere
Ammatilliset perustutkinnot

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, Tampereen palvelualan ammattiopisto

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki

Tampereen palvelualan ammattiopistosta valmistunut kokki tuntee ruoanvalmistuksen salat. Hän tuntee erilaiset raaka-aineet ja hallitsee ruokien valmistuksen aina à la carte -ruoista pikaruokaan ja suurtalouskeittiöiden tarjontaan. Kokin mahdollisia tulevaisuuden työpaikkoja ovat erilaiset ravintolat, suurtalouskeittiöt, kahvilat ja esimerkiksi catering-alan yritykset.

Koulutuksen sisältö ja toteutus

Opiskelu on käytännön läheistä ja tutkinnon suorittanut kokki osaa:

  • toimia ruoanvalmistuksen tehtävissä erilaisin liikeideoin tai toiminta-ajatuksin toimivissa ravintoloissa tai julkisen sektorin toimipaikoissa
  • valmistaa maukasta, ravitsevaa ja terveellistä ruokaa huomioiden erityisruokavaliot
  • laittaa ruoan esille annoksittain tai suurelle joukolle.

Kokki työelämässä

Potentiaalisissa työpaikoissaan ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittaneen kokin tehtävät vaihtelevat. Työ saattaa sisältää ruoanvalmistuksen lisäksi annosten ja ruokalistojen suunnittelua, tavaratilausten vastaanottamista, astiahuoltoa, omavalvontaa, asiakaspalvelua ja puhtaanapitoa.

Hakeminen

Jos päätät peruskoulun tai lukion keväällä, voit hakea koulutukseen yhteishaussa. Jos sinulla on jo ammatillinen tutkinto tai korkeakoulututkinto, tai jäit ilman koulutuspaikkaa yhteishaussa, voit hakea jatkuvassa haussa.

Tutkinto / todistus

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki

Kustannukset

Opiskelu on maksutonta ja koulupäivinä saa maksuttoman lounaan. Kustannuksia voi muodostua oppikirjoista, muusta opiskelumateriaalista, opintokäynneistä sekä työvaatteista ja jalkineista. 

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Tampereen palvelualan ammattiopisto Facebookissa

Tampereen palvelualan ammattiopisto

Tampereen palvelualan ammattiopisto

» Tampereen palvelualan ammattiopisto somessa

Tampereen palvelualan ammattiopisto tarjoaa koulutusta sekä nuorille että aikuisille. Tampereen palvelualan ammattiopisto on noin 350 opiskelijan oppilaitos, jolla on yli 120 vuoden kokemus ammatillisesta koulutuksesta. Oppilaitos sijaitsee Tampereen keskustassa Koulukadulla, luonnonkauniin Pyynikin kupeessa. Oppilaitos järjestää toisen asteen ammatillista koulutusta sekä ammatilliseen...


Lue lisää oppilaitoksesta Tampereen palvelualan ammattiopisto ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Tampereen palvelualan ammattiopisto

Koulukatu 18
33200 Tampere

 Näytä puhelinnumero
www.tpa.fi

Arvioinnit

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.