Sivuston käyttötapa: Mobiili

Katso kesällä haussa olevia koulutuksia ja nappaa opiskelupaikka syksylle! 💻✨

Dieettikokin erikoisammattitutkinto

Luksia
Yhteenveto
Henkilökohtaisen suunnitelman mukaan
Kysy lisätietoja
   
Monimuotototeutus
Lohja
Erikoisammattitutkinnot
Dieettikokin erikoisammattitutkinto

Dieettikokin erikoisammattitutkinto

Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon suorittanut osaa valmistaa asiakkaan erityisruokavalion mukaisia ja eettiseen vakaumukseen perustuvia ruokalajeja ja aterioita sekä pakata ja laittaa esille valmistamansa ruokalajit ja ateriat. Samalla hän huolehtii niihin liittyvistä pakkausmerkinnöistä ja tuoteselosteesta. Hän huomioi työssään myös asiakkaiden yksilölliset tarpeet ja elintarviketurvallisuuteen liittyvät asiat.

Tutkinnon suorittaneella on laaja-alaiset tiedot ravitsemuksesta ja erityisruokavalioiden toteuttamisesta sekä edellytykset kehittää työpaikan erityisruokavalioiden toteuttamiseen liittyviä tuotteita ja palveluja.

Koulutuksen sisältö

Pakollinen tutkinnon osa (50 osp)

  • Erityisruokavalioiden toteuttaminen ammattikeittiössä 50 osp

Valinnaiset tutkinnon osat (110 osp, valitaan kaksi)

  • Ikääntyvien erityisruokavalioiden toteuttaminen 60 osp
  • Nuorten tai työikäisten erityisruokavalioiden toteuttaminen 60 osp
  • Päiväkoti- tai kouluikäisten erityisruokavalioiden toteuttaminen 60 osp
  • Ravitsemushoidon toteuttaminen hoitoympäristössä 60 osp
  • Erityisruokavalioituotteiden ja palvelujen kehittäminen 50 osp

Dieettikokin työtehtävät

Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinnon suorittaneella on valmiudet työskennellä erityisruokavalioiden valmistuksen asiantuntijana ja dieettikokkina alan vaativimmissa työtehtävissä, mm. ravintoloissa, suurkeittiöissä, sairaaloissa ja erilaisissa ruokapalveluyrityksissä sekä alan yrittäjänä.

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Dieettikokin erikoisammattitutkinto, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Hakeminen

Voit hakea koulutukseen oppilaitoksen omien kotisivujen kautta.

Tutkinto / todistus

Dieettikokin erikoisammattitutkinto

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Dieettikokin erikoisammattitutkinto? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Luksia sosiaalisessa mediassa


Luksia

Luksia

Ovatko työtehtäväsi muuttuneet, mietitkö ammatinvaihtoa, jäikö tutkintosi kesken tai pohditko yrittäjäksi ryhtymistä? Oletko juuri päättänyt peruskoulun ja etsit itsellesi ammattia, johon suuntautua? Vai haluatko kenties opiskella lisää lukion päätyttyä? Luksiassa voit opiskella monipuolisesti sekä päivä- että monimuoto-opintoina.  Monimuoto-opiskelu sopii kaikille – olit...


Lue lisää oppilaitoksesta Luksia ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Luksia

Toivonkatu 4
08100 Lohja

 Näytä puhelinnumero
www.luksia.fi

Arvioinnit
Arvioinnit
Dieettikokin erikoisammattitutkinto ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.

Oppilaitoksen arvioinnit
(5,0)
Perustuu 1 arviointiin
Näytä oppilaitoksen kaikki arvioinnit
Ota yhteyttä

Tilataksesi lisätietoa koulutuksesta Dieettikokin erikoisammattitutkinto täytä seuraavat tiedot: