Sivuston käyttötapa: Mobiili

Servitör - Yrkesexamen i kundservice på restaurang

Axxell
Yhteenveto
ruotsi
16.3.2020
   
Karjaa
Ammattitutkinnot

Servitör - Yrkesexamen i kundservice på restaurang

Yrkesstolthet utvecklas genom kunskap!

Yrkesexamen i kundservice på restaurang - kompetensområdet för kundservice på restaurang - Servitör

Det krävs allt större sakkunskap av personalen som arbetar med kundservice och servering. Trivs du i arbetet med serviceuppgifter, med ett högt tempo och med varierande arbetsuppgifter är detta utbildningen för dig.

Innehåll

Exempel på innehåll i utbildningen

  • Kundservice och bemötande
  • Servering, serveringsmetoder för mat och dryck
  • Dryckeskunskap, grunder, fördjupad
  • Vinkunskap, grunder, fördjupad, mat och vin i kombination
  • Försäljning, lönsamhet och prissättning
  • Hygienpass och serveringspass

Obligatoriska examensdelar:

  • Serveringsarbete på restaurang, 40 kp
  • Arbete på matrestaurang, 45 kp

För en hel examen ingår valbara studier, 35 kp. De valbara examensdelarna kan du helt välja utifrån ditt eget behov och intresse. Exempel på valbara studier är:

  • Arbete med festservice, 20 kp
  • Arbete med beställningsservering, 20 kp
  • Arbete i cocktailbar, 35 kp
  • Arbete på ölrestaurang, 35 kp
  • Arbete i vinbar, 35 kp

Teori varvat med praktik ger dig den kompetens som motsvarar yrkeskraven på yrkesexamens nivå. Under utbildningen avlägger du både hygien- och serveringspasset.

Flerformsstudier - närstudiedagar, distansstudiedagar och arbetsplatsförlagd utbildning

Utbildningen förverkligas som närstudier (2 dagar/vecka) och distansstudier samt arbetsplatsförlagd utbildning. I distansstudiedagarna ingår olika typer av uppgifter som du gör på vår inlärningsplattform. Grundläggande IT – kunskaper och tillgång till en dator är nödvändigt.

Det är möjligt att studera på läroavtal. Kontakta läroavtalsbyrån vid Axxell, Klara Roos, tfn 044 739 7359 eller klara.roos@axxell.fi.

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Servitör - Yrkesexamen i kundservice på restaurang, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan oppilaitokselle.

Kostnader

Pris: 450€.

Beställ information

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Servitör - Yrkesexamen i kundservice på restaurang? Täytä yhteystietosi, niin oppilaitos ottaa sinuun yhteyttä.

Axxell

Axxell

Axxellerera dina framtidsutsikter– vi har utbildningar både på svenska och på finska

Du kan bli kock, närvårdare, husbyggare, merkonom, djurskötare, rörmontör... Möjligheterna är många. Utveckla din yrkeskunskap på ett flexibelt sätt vid Axxell! Axxells vuxenutbildningar skräddarsys just för dig med hänsyn till dina behov. Tidigare utbildning och erfarenhet tas i beaktande och...


Lue lisää oppilaitoksesta Axxell ja katso koulutustarjonta täältä

Axxell yhteystiedot

Axxell

Ratakatu 75
10300 Karjaa

 Näytä puhelinnumero
www.axxell.fi


Arvioinnit

Servitör - Yrkesexamen i kundservice på restaurang ei ole saanut vielä yhtään arviointia. Anna oma arviointisi.

Tämäkin voisi kiinnostaa sinua...

Tule Roihupeltoon opiskelemaan kokiksi

Kiinnostaako ruoanlaitto ja catering? Voit olla jo töissä, alanvaihtaja tai haluat saada osaamisestasi todistuksen. Haku on päällä, lue lisää ja tule opiskelijaksi!